边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
当代艺术展“年年：动物的能与术”亮相南京******
策展顾问杨紫现场导览。 泱波 摄
本次参展的33位(组)艺术家跨越文化、代际与媒介，都是国内外艺术发展浪潮中的艺术实践者。 泱波 摄
展览期间，德基美术馆将邀请公众参与学术论坛、亲子公教等活动。 泱波 摄
镇宅纳祥的针织狮子、影像中的章鱼、雕塑形式的骏马、须毫毕现的猫头鹰、静默深沉的大象、幽雅而意味深长的天鹅、融合写实与抽象的比目鱼……日前，南京德基美术馆开年首展“年年：动物的能与术”启幕，展览涵盖油画、雕塑、影像、装置、跨媒介等多种艺术表现形式。
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